¿Qué son los antioxidantes y para qué sirven?

En nuestra búsqueda incansable de una vida saludable, es común encontrarnos con el término “antioxidantes”. Estas sustancias se han convertido en un tema de interés creciente debido a su asociación con la protección celular y la promoción de la vitalidad. 

Pero, ¿qué son los antioxidantes y cuál es su propósito en nuestro cuerpo? Desde Fepadiet, daremos un vistazo profundo hacia la definición de antioxidante, su importancia y las funciones de los mismos, revelando su papel fundamental en la preservación de nuestra salud y bienestar.

¿Qué son los antioxidantes?

Los antioxidantes son compuestos naturales que se encuentran en alimentos y que desempeñan un papel crucial en la protección de nuestras células contra el daño causado por los radicales libres. 

Los radicales libres son moléculas inestables que se generan durante procesos metabólicos normales y también pueden ser producidos por factores externos como la exposición al sol, la contaminación y el tabaquismo. Los antioxidantes actúan neutralizando estos radicales libres y evitando que dañen nuestras células. Al hacerlo, ayudan a mantener el equilibrio en nuestro organismo y promover una buena salud.

¿Para qué sirven los antioxidantes?

Una definición más concreta acerca de para qué sirven los antioxidantes, es que son proteger nuestras células del estrés oxidativo, un proceso que puede generar daño celular y contribuir al envejecimiento y al desarrollo de enfermedades crónicas. Al neutralizar los radicales libres, los antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular y promueven la salud en general. 

Además, los antioxidantes también pueden fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la función cardiovascular y contribuir a la salud de la piel. Su capacidad para contrarrestar el estrés oxidativo los convierte en poderosos aliados para mantener un organismo sano y resistente frente a diversas enfermedades.

Principales beneficios de los antioxidantes 

Los antioxidantes brindan una extensa variedad de ventajas para nuestro bienestar y salud. Entre los principales beneficios de los antioxidantes, se encuentran los siguientes: 

• Protección contra enfermedades crónicas: Los antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerativas

• Retraso del envejecimiento: Los antioxidantes pueden ayudar a combatir los signos del envejecimiento al proteger las células del daño oxidativo y mantener la salud de la piel

• Refuerzo del sistema inmunológico: Los antioxidantes fortalecen el sistema inmunológico al neutralizar los radicales libres y proteger las células inmunes

• Reducción de la inflamación: Al contrarrestar el estrés oxidativo, los antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual está asociado con diversas enfermedades y afecciones

• Mejora de la salud ocular: Algunos antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina E, pueden ayudar a proteger los ojos de los daños causados por los radicales libres y prevenir problemas oculares relacionados con la edad

Tipos de antioxidantes

Existen diferentes tipos de antioxidantes, cada uno con su propia función y fuente alimentaria. Algunos de los principales tipos de antioxidantes: 

• Vitamina C: Presente en cítricos, fresas, kiwis y pimientos, la vitamina C es un antioxidante soluble en agua que ayuda a proteger las células y a mantener un sistema inmunológico saludable

• Vitamina E: Se encuentra en nueces, semillas y aceites vegetales, la vitamina E es un antioxidante liposoluble que protege las membranas celulares y ayuda a prevenir el daño oxidativo

• Beta-caroteno: Presente en zanahorias, batatas, espinacas y otros alimentos de color naranja y verde oscuro, el beta-caroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo y actúa como un antioxidante que protege la piel y la visión

• Polifenoles: Los polifenoles son antioxidantes que se encuentran en una amplia variedad de alimentos, como frutas, verduras, té verde, vino tinto y cacao. Tienen propiedades antiinflamatorias y protegen contra enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas

• Licopeno: Presente en el tomate y otros alimentos rojos como la sandía y el pomelo rosado, el licopeno es un antioxidante que se ha asociado con la reducción del riesgo de determinados tipos de cáncer, en particular el cáncer de próstata

• Resveratrol: Se encuentra en el vino tinto, las uvas y los frutos secos, el resveratrol es un antioxidante que se ha relacionado con beneficios para la salud cardíaca y la longevidad

• Selenio: Presente en las nueces de Brasil, el selenio es un mineral antioxidante esencial que ayuda a proteger las células del daño oxidativo y apoya la función tiroidea y el sistema inmunológico

Encuentra todos los suplementos que requieres en Fepadiet 

Es importante destacar que estos son solo algunos ejemplos de antioxidantes y que hay muchos otros compuestos con propiedades antioxidantes en diversos alimentos. 

Consumir una dieta equilibrada y variada es la mejor manera de obtener una amplia gama de antioxidantes y aprovechar sus beneficios para la salud. 

Aunque también puedes hacerlo haciendo uso de suplementos alimenticios de alta calidad, como los que podrás adquirir con nosotros, en la tienda de Fepadiet.